Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Restaurante El Presidente, 2558 N Ashland Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.
há 4 anos •source chicago.gov • negócios
2558 North Ashland Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States
Data do relatório: 17 de maio de 202110. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou água quente inadequada em 88f em banheiros femininos e masculinos. Violação de prioridade 7-38-030 (c)
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentares limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: observou placa de corte/mesa de madeira não suave e facilmente limpável. A tabela/placa de corte deve ser removida das permessas ou lixada para baixo para ser lisa e facilmente limpável e mantida.
56. Ventilação adequada e iluminação; áreas designadas usadas
- comentários: observou blindagem protetora necessária em lâmpadas na cozinha traseira. Instale e mantenha.
Origem: chicago.gov
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