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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥 Ashland Ave 2558 N Ashland Ave El Pladente 餐厅。

5 年前 source chicago.gov 商业

2558 North Ashland Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States

报告日期:2021 年 5 月 17 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:观察到女性和男士洗手间 88 楼的热水不足。优先违规 7-38-030 (c)

47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:观察到木制砧板/桌子不光滑,易于清洁。必须将桌子/菜板从室内取出或打磨,以保持光滑、易于清洁和维护。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到后厨房灯泡需要保护屏蔽。安装和维护。

来源:chicago.gov

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