تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: إل Ruisenor أزول الأكاديمية، 7008-7010 N الغربية افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
7008 North Western Avenue, Chicago, 60645 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 16 ديسمبر 202010. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ لا المياه الجارية الساخنة في المطبخ غسل اليدين بالوعة. وكانت درجة حرارة الماء 70.0 فهرنهايت خلال هذا التفتيش. يجب توفير والحفاظ على درجة حرارة الماء في جميع المصارف غسل اليدين الحد الأدنى 100 f في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج)، صدر الاقتباس. (انظر التعليقات أدناه).
50. المياه الساخنة والباردة المتاحة؛ الضغط الكافي
- تعليقات: لاحظ عدم وجود المياه الجارية الساخنة المقدمة في جميع أنحاء المنشأة. درجة حرارة الماء (70. 0 فهرنهايت) في هذا الوقت. تعليمات الإدارة لتوفير المياه الجارية الساخنة كافية فوق 110f إلى بالوعة مقصورة 3 ودرجة حرارة المياه الحد الأدنى من 100 f لجميع المصارف غسل اليدين والحفاظ عليها في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج)، صدر الاقتباس. (انظر التعليقات أدناه).
51. السباكة المثبتة؛ أجهزة ارتجاعي المناسبة
- تعليقات: لاحظ تسرب المياه في أنبوب التصريف تحت بالوعة 3-مقصورة. تعليمات لإصلاح تسرب السباكة والحفاظ عليها.
المصدر: chicago.gov
31
تعليقات
تعليق