Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: El Ruisenor Azul Academy, 7008-7010 N Western Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América.
hace 5 años •source chicago.gov • negocio
7008 North Western Avenue, Chicago, 60645 Illinois, United States
Fecha del informe: 16 dic 202010. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó que no hay agua corriente caliente en el fregadero de lavado de manos de la cocina. La temperatura del agua fue de 70. 0 f durante esta inspección. Debe proporcionar y mantener la temperatura del agua en todos los lavabos de manos mínimo 100 f en todo momento. Violación de prioridad 7-38-030 c), citación emitida. (véanse los comentarios infra).
50. Agua caliente y fría disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua corriente caliente proporcionada en toda la instalación. Temperatura del agua (70, 0 f) en este momento. La administración instruyó para proporcionar agua corriente caliente adecuada por encima de 110f al fregadero de 3 compartimentos y una temperatura mínima del agua de 100 f para todos los fregaderos de lavado de manos y mantener en todo momento. Violación de prioridad 7-38-030 c), citación emitida. (véanse los comentarios infra).
51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó fuga de agua en la tubería de drenaje debajo del fregadero de 3 compartimentos. Instrucciones para reparar fugas de plomería y mantener.
Fuente: chicago.gov
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