تقرير سلامة الغذاء: مدرسة إيلي ويتني العامة، شارع إس كومنسكي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

2815 South Komensky Avenue, Chicago, 60623 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 12 سبتمبر 2023
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ عدم توفر دفتر سجل لمكافحة الآفات أثناء الفحص. طلب من المدير تقديم. يجب أن يكون دفتر سجل مكافحة الآفات متاحًا عند الفحص. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ج)

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: صناديق الحليب الملحوظة المستخدمة كوحدات رفوف داخل الفريزر. طلب من المدير توفير رفوف كافية للتخزين.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظت وجود صنابير فضفاضة على أحواض غسل اليدين في دورات مياه الفتيات والفتيان. مدير موجه للإصلاح والصيانة.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: المصارف الأرضية الملحوظة التي تحتاج إلى التنظيف تحت المصارف في المطبخ. طلب من المدير التنظيف والصيانة.

المصدر: chicago.gov