Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Escola Pública Eli Whitney, Avenida S Komensky, Chicago, IL, EUA.
há 2 anos •source chicago.gov • negócios
2815 South Komensky Avenue, Chicago, 60623 Illinois, United States
Data do relatório: 12 de setembro de 202338. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: não observou nenhum livro de registro de controle de pragas disponível durante a inspeção. Gerente instruído a fornecer. O livro de registro de controle de pragas deve estar disponível após a inspeção. Fundação prioritária 7-38-020 (c)
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: caixas de leite observadas usadas como unidades de armazenamento dentro do freezer. Gerente instruído a fornecer prateleiras adequadas para armazenamento.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou torneiras soltas em pias de lavagem de mãos em banheiros de meninas e meninos. Gerente instruído a reparar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: drenos de piso observados que precisam ser limpos sob pias na cozinha. Gerente instruído a limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
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