تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: فيكسين فرانكيس، 200-232 W، شارع 87، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov
200-232 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 18 أبريل 20241. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
- التعليقات: لاحظ الشخص المسؤول بدون شهادة الصرف الصحي الغذائي في شيكاغو. كلف المدير بالحصول على شهادة الصرف الصحي الغذائي الحالية أو الصالحة في شيكاغو والحفاظ عليها. مؤسسة الأولوية
2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
- التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من شيكاغو (cfm) في الموقع أثناء تقديم أطعمة tcs (مثل البولندية والنقانق ولحم البقر وما إلى ذلك) تعليمات بالحصول على cfm في الموقع في جميع الأوقات عند تحضير/تقديم أطعمة tcs. تم إصدار الاستشهاد بمؤسسة الأولوية 7-38-012
51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: لاحظ وجود تسرب في قاعدة الصنبور على الحوض المكون من 3 أقسام. كلف المدير بإصلاح التسرب وصيانة السباكة.
المصدر: chicago.gov
14
تعليقات
تعليق