تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: منزل فرانك شيكاغو شريمب، 4459 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
4459 South Archer Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 20 فبراير 202522. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- التعليقات: لوحظ ما يقرب من 5 رطل من الروبيان في المنطقة الإعدادية عند درجة حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد تبلغ (58f-70f). وجه الشخص المسؤول للحفاظ على جميع المواد الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل. تخلص الشخص المسؤول طواعية من 5 رطل من الروبيان بتكلفة 50 دولارًا. انتهاك الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق