تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: فرايزر إنترناشيونال، 4027 دبليو غرينشو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60624 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 سبتمبر 202510. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: أحواض غسل اليدين الملحوظة في المناطق التالية غير قادرة على الوصول إلى درجة الحرارة الدنيا البالغة 100. 0 فهرنهايت لغسل اليدين: حمام الأولاد في الطابق الأول، وحمام الموظفين في الطابق الأول، وتصل درجات الحرارة إلى ما بين 75. 0 درجة فهرنهايت وأقل. تعليمات لإصلاح أو استبدال تركيبات السباكة لأحواض غسل اليدين للسماح بدرجة حرارة لا تقل عن 100. 0 درجة فهرنهايت في جميع أحواض غسل اليدين. تصل جميع أحواض غسيل اليدين في المطبخ وتركيبات السباكة الأخرى إلى درجة حرارة لا تقل عن 100. 0 درجة فهرنهايت في وقت الفحص. انتهاك الأولوية. 7-38-030 (ج) لم يصدر أي اقتباس.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: الحطام الملحوظ والانسكابات على الأرض حول مكبات القمامة الخارجية. يجب التنظيف والصيانة لمنع مصدر الغذاء المحتمل للآفات.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تحتاج الأرضيات إلى التنظيف في غرفة تخزين المواد الغذائية الجافة على طول قاعدة الجدار لإزالة الحطام.
المصدر: chicago.gov
29
تعليقات
تعليق