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报告人

监管报告

食品安全报告:弗雷泽国际,4027 W Grenshaw,伊利诺伊州芝加哥,美国。

4个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60624 Illinois, United States

报告日期:2025 年 9 月 10 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到以下区域的洗手水槽无法达到最低洗手温度 100. 0f:一楼的男生洗手间,一楼的工作人员洗手间,温度在 75. 0f 及以下。被指示修理或更换洗手水槽的卫生设备,使所有洗手水槽的最低温度保持在 100. 0f。检查时,所有厨房的洗手水槽和其他卫生设备的最低温度均达到100. 0f。违反优先权。7-38-030 (c) 未发布引文。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到外面垃圾箱周围的地面上有碎片和溢出物。必须进行清洁和维护,以防止害虫可能的食物来源。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:需要清洁墙底沿线的干粮储藏室的地板以清除碎屑。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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