تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة جورج ليلاند الابتدائية، شارع ساوث لافيرن، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
512 South Lavergne Avenue, Chicago, 60644 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 29 يناير 202410. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ وجود مغسلتين لليدين في الفصل 115 بدون ماء ساخن. تعليمات لتوفير الماء الساخن حسب الحاجة عند درجة حرارة دنيا (100 درجة فهرنهايت) والحفاظ عليه. انتهاك الأولوية. #7 -38-010 (ج). لم يتم إصدار أي اقتباس.
36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
- التعليقات: مبرد ببابين لوحظ داخل منطقة تناول الطعام مع مقياس حرارة مفقود. تعليمات للتوفير والصيانة.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الأدلة الملحوظة على وجود آفات في الموقع في غرفة الغداء/غرفة النشاط وتحت الدرج على طول الجدار في الزاوية المنتشرة على الأرض حيث توجد طاولات غرفة الغداء وكذلك على البطانة الكهربائية في الفضاء المذكور. تعليمات للتنظيف والتعقيم. يجب القضاء على نشاط الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (أ). لم يتم إصدار أي اقتباس.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الباب الخلفي الملحوظ بالقرب من غرفة الغداء ليس مقاومًا للقوارض. تعليمات لتقديمها.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: لاحظت عدم كفاية الإضاءة في غرفة الغداء/غرفة النشاط في الطابق السفلي. تعليمات للتوفير والصيانة.
المصدر: chicago.gov
29
تعليقات
تعليق