تقرير سلامة الغذاء: جورج هوت دوغز، 2612 إس كيدزي أفي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

2612 South Kedzie Avenue, Chicago, 60623 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 21 سبتمبر 2020
1 - الشخص المسؤول الحاضر، ويوضح المعرفة، ويؤدي الواجبات
- التعليقات: الشخص المسؤول غير علم بالعمليات اليومية للأعمال التجارية. مؤسسة ذات أولوية.

2 - مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- التعليقات: الشخص المسؤول غير قادر على توفير رخصة صحية صحية صحية لمدينة شيكاغو خلال التفتيش، في حين يتم إعداد أو خدمة الأطعمة والدجاج ولحم البقر. الأساس الأولوية 7-38-012 صدر الاستشهاد.

10 - مصارف غسل اليدين كافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب أن تنشر علامات غسل اليدين في جميع اليدك في المناطق الإعدادية وغرفة المرحاض. تعليمات للحفاظ على.

38 - الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الشخص المسؤول غير قادر على توفير سجل مكافحة الآفات أثناء التفتيش. تعليمات لتوظيف شركة مكافحة الآفات لسيرفي، والحفاظ على سجل السجل في الموقع في جميع الأوقات. الأساس ذو الأولوية 7-38-020 (ج) صدر الاستشهاد.

47 - أسطح ملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت واستخدامها
- تعليقات: يجب تثبيت حارس البداية بين بالوعة غسل اليدين ومغسلة 2 شركات في منطقة الإعدادية الخلفية. تعليمات لتثبيت وصيانة.

49 - الأسطح اللاصقة غير الغذائية/الغذائية نظيفة
- تعليقات: وجدت تراكم الجليد في ديب فريزر في الطبق الخلفي/منطقة الإعدادية، تعليمات لتذويب وصيانة.

51 - تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: وجدت صنبور تسرب على 2-شركات بالوعة، تعليمات لإصلاح وصيانة.

51 - تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: العثور على أي جهاز منع التدفق العكسي على بالوعة ممسحة، تعليمات لتثبيت وصيانة.

53 - مرافق المراحيض: تم إنشاؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب تثبيت غطاء القمامة يمكن في غرفة المرحاض الموظفين، لتلبية الاحتياجات الصحية للإناث، والحفاظ على.

53 - مرافق المراحيض: تم إنشاؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: يجب إصلاح جهاز الإغلاق الذاتي على باب غرفة المرحاض الموظفين، تعليمات لإصلاح وصيانة.

55 - المرافق المادية المركبة والصيانة والنظيفة
- تعليقات: يجب ختم حفرة في الجدار السفلي تحت سجل النقدية في منطقة الإعدادية الأمامية. أيضا، إصلاح بلاط السقف الملون في منطقة الإعدادية الأمامية. تعليمات لختم وإصلاح وصيانة.

المصدر: chicago.gov