تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: جيليسبي، 9301 إس ستيت ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60619 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 22 سبتمبر 202510. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية في حمامات الفتيات والفتيان في الطابق الأول والثاني. كلف المدير بتوفير المناشف الورقية أو أجهزة تجفيف الأيدي الصحية في جميع الحمامات. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود صابون في حمامات الأولاد في الطابق الأول والطابق الثاني. كلف المدير بتوفير الصابون في الحمامات لغسل اليدين بشكل صحيح. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: صنبور التوقيت الملحوظ لا يعمل بشكل صحيح في حمام الفتيات في الطابق الأول من الحوض الأيسر بالقرب من المخرج #1، الحمام الأيمن للأولاد في الطابق الأول بالقرب من المكتب الرئيسي. يجب تشغيل الماء بشكل مستمر لمدة 15 ثانية على الأقل قبل إعادة تنشيط الصنبور.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود علامة لغسل اليدين في حوض غسل اليدين في غرفة الغداء والحمام المكتبي. كلف المدير بتوفير لافتات غسل اليدين في جميع أحواض غسل اليدين التي يستخدمها الموظفون.
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن (77. 1f) في حوض غسيل اليدين في حمام pre-k 102، وعدم وجود مياه جارية في حوض غسيل اليدين في حمام الموظفين بالقرب من 117. كلف المدير بتوفير الماء الساخن في جميع أحواض غسل اليدين. الأولوية 7-38-030
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لوحظ وجود ماء ساخن أعلى من 120 فهرنهايت كحد أقصى في أحواض غسل اليدين في حمام الفتيات في الطابق الثاني (122. 7 فهرنهايت) بالقرب من 200 وحمام الأولاد في الطابق الثاني (121. 3 فهرنهايت). كلف المدير بإصلاح وصيانة الماء الساخن تحت 120 درجة فهرنهايت. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظ أكثر من 100 فضلات الفئران المنتشرة على الأرض على طول الجدران والزوايا في صالة المعلمين، وتخزين المواد الكيميائية، وتخزين الحراسة في منطقة غرفة الغداء الخلفية، وعلى طول الجدران في غرفة الغداء، وعلى طول الجدران تحت لوح التصريف في المطبخ والأرفف في منطقة التخزين الجاف. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء مبيد للصيانة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في الزاوية اليسرى السفلية من الباب الأيمن عند المخرج #2 والزاوية اليسرى السفلية من باب الخروج #5. كلف المدير بإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الأبواب لمنع دخول الآفات.
45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: أدوات الخدمة الفردية المرصودة غير المقلوبة في منطقة التقديم. كلف المدير بعكس جميع الأدوات للحماية من التلوث.
المصدر: chicago.gov
17
تعليقات
تعليق
