تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: دجاج جينا، 3415 E 106، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
3415 East 106th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 15 أبريل 202455. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الفتحات الملحوظة على طول السقف والألواح في مناطق الإعداد والتخزين. كلف المدير بإغلاق جميع الفتحات على طول الجدران والأسقف في جميع المناطق.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق من التقرير #2588250 بتاريخ 1-18-24 والتقرير #2569681 بتاريخ 1-13-23:57:لاحظ أنه لا يجب توفير أي تدريب لمعالجي الطعام لجميع الموظفين وصيانته. تم إصدار الاستشهاد بمؤسسة الأولوية 7-42-090
المصدر: chicago.gov
2
تعليقات
تعليق