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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Ginas Hühnchen, 3415 E 106th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
3415 East 106th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States
Datum der Meldung: 15. April 202455. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Öffnungen entlang der Decke und der Fußleisten in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen. Der Manager wurde angewiesen, alle Öffnungen an Wänden und Decken in allen Bereichen abzudichten.
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Der frühere Kernverstoß wurde aus Bericht #2588250 am 18.01.24 und Bericht #2569681 vom 13.01.23:57 nicht behoben: Es wurde beobachtet, dass keine Schulung von Lebensmittelverarbeitern für alle Mitarbeiter angeboten und aufrechterhalten werden muss. Zitat von Priority Foundation 7-42-090 veröffentlicht
Quelle: chicago.gov
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