Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Ginas Hühnchen, 3415 E 106th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

3415 East 106th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States

Datum der Meldung: 15. April 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Öffnungen entlang der Decke und der Fußleisten in den Vorbereitungs- und Lagerbereichen. Der Manager wurde angewiesen, alle Öffnungen an Wänden und Decken in allen Bereichen abzudichten.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Der frühere Kernverstoß wurde aus Bericht #2588250 am 18.01.24 und Bericht #2569681 vom 13.01.23:57 nicht behoben: Es wurde beobachtet, dass keine Schulung von Lebensmittelverarbeitern für alle Mitarbeiter angeboten und aufrechterhalten werden muss. Zitat von Priority Foundation 7-42-090 veröffentlicht

Quelle: chicago.gov