تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: دجاج هارولدز #55، 2300 إس ثروب ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 11 شهر •source chicago.gov
Chicago, 60608 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 14 مايو 20258. يتم تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
- التعليقات: موظف الطعام الملحوظ يتعامل مع الدجاج النيء والطعام دون غسل اليدين. كلف المدير بغسل اليدين قبل التعامل مع الطعام. انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج) مدمج مع الانتهاك #50
50. يتوفر الماء الساخن والبارد؛ ضغط كافٍ
- تعليقات: لاحظ عدم توفر مياه ساخنة أو باردة على الشاحنة. يجب إجراء الإصلاحات التي ذكرها المشغل قبل استعادة المياه. يجب توفير المياه تحت الضغط لجميع التركيبات والمعدات والمعدات غير الغذائية المطلوبة لاستخدام المياه. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-38-030 (ج).
المصدر: chicago.gov
932
تعليقات
تعليق