Informe de seguridad alimentaria: Harolds Chicken #55, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60608 Illinois, United States

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó a un empleado de alimentos manipular pollo crudo y alimentos sin lavarse las manos. Se le indicó al gerente que se lavara las manos antes de manipular los alimentos. Infracción prioritaria 7-38-030 (c) consolidada con la infracción #50

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: no se observó agua fría o caliente disponible en el camión. Las reparaciones indicadas por el operador deben realizarse antes de que se restablezca el agua. Se proporcionará agua a presión a todos los artefactos, equipos y equipos no alimentarios que se requieran para usar agua. Se emitió una citación por infracción prioritaria 7-38-030 (c).

Fuente: chicago.gov