报告人
监管报告
食品安全报告：Harolds Chicken #55，2300 S Throop St，伊利诺伊州芝加哥，美国。
11 个月前 •source chicago.gov
Chicago, 60608 Illinois, United States
报告日期：2025 年 5 月 14 日8。双手清洁并正确清洗
-评论：观察到食品员工在不洗手的情况下处理生鸡肉和食物。指示经理在处理食物之前洗手。优先权违规 7-38-030 (c) 与违规行为合并 #50
50。提供冷热水和热水；足够的压力
-评论：观察到卡车上没有热水或冷水。操作员表示，必须在恢复供水之前进行维修。应向所有需要用水的固定装置、设备和非食品设备提供压力水。违反优先权的行为 7-38-030 (c) 引文已发布。
来源：chicago.gov
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