تقرير سلامة الغذاء: مدرسة هارفارد الابتدائية، جنوب شارع هارفارد، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

7525 South Harvard Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 10 فبراير 2025
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: لاحظت درجات حرارة المياه الجارية الساخنة في أحواض اليد في الملحق الأول للفتيان عند 83. 4 فهرنهايت و 84. 2 فهرنهايت. الطابق الأول للبنات عند 84. 0 فهرنهايت و 84. 3 فهرنهايت. يجب أن يكون الماء الجاري الساخن عند 100 درجة فهرنهايت. يجب إصلاحه وصيانته. (الأولوية 7-38-030 (ج)

10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: يجب إصلاح أو استبدال الأنابيب المتسربة في أحواض اليد على خط التقديم والمطبخ.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لاحظت وجود فجوة على طول الجزء السفلي وفي الزاوية اليسرى من باب التسليم يجب أن تجعل الباب محكمًا.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- تعليقات: يجب تنظيف الغبار المتراكم من وحدات رفوف pre-k 105 و 106.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب توفير نظام ربط لتعليق المماسح الرطبة في خزانة حوض المطبخ لموظفي المطبخ.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: يجب تنظيف الحطام المتراكم من الأرض في كل من المشي في المجمدات و prek 105 و 106.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب رفع أو إزالة أو تنظيم المواد من الأرض وبعيدًا عن الجدران في خزانة pre-k 105.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب كشط طلاء التقطيع على وحدة أنابيب التهوية العلوية فوق خط التقديم ليكون سلسًا وسهل التنظيف.

المصدر: chicago.gov