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报告人

监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥南哈佛大道哈佛小学。

1年前 source chicago.gov 商业

7525 South Harvard Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

报告日期:2025 年 2 月 10 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到附件 1 楼水槽的自来水温度为 83. 4f 和 84. 2f。1楼。女孩在 84. 0f 和 84. 3f。必须有 100. 0f 的热自来水,必须进行维修和维护。(优先级 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:必须修理或更换服务线和厨房水槽漏水的管道。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到送货门底部和左上角的缝隙必须使门紧密贴合。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:必须清理学前班105和106架子单元积聚的灰尘。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须提供挂钩系统才能将湿拖把挂在厨房工作人员拖把水槽壁橱里。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须清理步入式冰柜和 pre-k 105 和 106 中地板上积聚的碎屑。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须在 pre-k 105 壁橱中将物品抬起、移除或整理地板上和远离墙壁的地方。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:必须在供应线上方的高架通风管道装置上刮掉油漆才能光滑且易于清洁。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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