تقرير سلامة الغذاء: الرئيسية المخابز والمهرجانات, 2910 N سنترال بارك افي, شيكاغو, ايل, الولايات المتحدة الأمريكية.

2910 North Central Park Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

تاريخ التقرير: أبريل 9, 2021
48. مرافق التخزين: تركيب وصيانة واستخدام؛ شرائط الاختبار
- تعليقات: مرفق لاحظ دون الكلور الكيميائية اختبار عدة المطهر أو لمنطقة الغسيل وير. الشخص المستعلم المسؤول يجب توفير مجموعة اختبار كيميائي الكلور التي تقيس بدقة محلول التعقيم التركيز. أولوية انتهاك الأساس #7 -38-005. صدر الاقتباس.

53. مرافق المرحاض: شيدت بشكل صحيح، الموردة، وتنظيفها
- تعليقات: لاحظ أي وعاء مغطى في غرفة toliet. تعليمات لتوفير وصيانة.

56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المعينة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ المصباح الكهربائي المحترق على السقف في الطابق السفلي في منطقة التخزين الجافة والمجمد، والطابق العلوي فوق تخزين الفريزر. تعليمات لاستبدال وصيانة.

المصدر: chicago.gov