تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Hotel، Corralejo Canarias
منذ 4 أشهر •reported by user-jqxj3284 • عمل
s/n Avenida Corralejo Grandes Playas, Corralejo, 35660 Canarias, Spain
في اليوم الثالث أصبت بالمرض وتشنجات المعدة والإسهال والقيء. الطعام في الفندق ليس ساخنًا، بل دافئًا فقط، وعندما تنفد الأطباق، فإنها تضيف لحمًا جديدًا إلى الأواني الموجودة بدلاً من التخلص من القديم.تتوقف أمي وابنتي أيضًا هناك الآن في غرفة مختلفة عنا وأمي في الوقت الحالي لديها نفس الشيء، مما يتركهما عالقين في الغرفة، عطلة مدمرة لـ 4 أشخاص | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة, حمى, تشنجات, قشعريرة
38
1
تعليق
تم تدمير عطلتي الأخيرة لمدة أربعة أسابيع في هذا الفندق لنفس السبب. في المرة الأولى التي افترضنا فيها خطأً أن المرض يرجع إلى الإصابة بفيروس كورونا أثناء وجوده هناك. ومع ذلك، في زيارتنا الأخيرة في فبراير 2023، أصيبنا كلانا بنفس الأعراض تمامًا كما في العام السابق. قمنا بإرسال بريد إلكتروني إلى مكتب الاستقبال لإبلاغهم بأننا مريضون، ومع ذلك، تم تجاهل كلتا الرسالتين. كنا محظوظين بما يكفي لامتلاكنا شقة في الطابق الأرضي في الملحق، وكان لدينا جيران لطيفون ينقلون لنا المياه من السوبر ماركت القريب والأدوية من كوراليخو. عندما كنت بصحة جيدة بما فيه الكفاية، ارتديت قناعًا وتوجهت إلى مكتب الاستقبال لإبلاغ المدير بذلك. والمثير للدهشة أنه لم يكن متاحًا، وقام رجل وقح ودفاعي جدًا في مكتب الاستقبال بطردي مدعيًا في البداية أنني يجب أن أكون قد التقطت التسمم الغذائي خارج الفندق. عندما أخبرته أنني لم أغادر الفندق، قال إنني لا بد أنني استلمته على متن الرحلة قبل 8 أيام. ثم تابع قائلاً إنني كنت الشخص الوحيد الذي يدعي أنه مريض، على الرغم من حقيقة أن السيدة بجواري كانت تبلغ موظفة استقبال أخرى أن زوجها كان مريضًا بشدة لمدة 3 أيام. لم تكن معايير النظافة الغذائية في هذا الفندق موجودة، حيث يتم تقديم لحم الخنزير والدجاج غير مطبوخين جيدًا، وشاهدت طباخًا يستخدم هاتفه المحمول باستمرار ثم استمر في إعداد البيتزا يدويًا. رأيت سيدة أخرى تسعل في قفازها مباشرة قبل أن تستخدم نفس اليد للتحرك بالبرد، وتركت البروكلي في أعلى صينية جديدة. لم أر مرة واحدة أحد الموظفين يغسل يديه في بعض الأحيان عندما كان ذلك ضروريًا. لقد فقدنا 10 أيام من عطلة مدتها 28 يومًا محصورين في غرفتنا أو شرفتنا، وخلال هذه الفترة لم نتمكن من مقابلة الأصدقاء. ما لم تكن ترغب في قضاء عطلة بائسة، تجنبها بأي ثمن. بالمناسبة، عندما أبلغت توي بهذا في المنتجع، أصرت الشابة على أن أبلغ عن هذا بمجرد وصولي إلى المنزل، لأنه مستمر منذ ما يقرب من عامين، والفندق ببساطة يكتسحه تحت السجادة. لقد أبلغنا عن ذلك، وقيل لنا إن الأمر قد يستغرق ما يصل إلى 6 أسابيع لإجراء تحقيق أولي، وبعد 12 أسبوعًا اتصلنا بـ Tui مرة أخرى، فقط ليتم إخبارنا بأن التحقيق الكامل قد يستغرق ما يصل إلى 6 أشهر. من الواضح أن Tui قد اختاروا أيضًا مسحها تحت السجادة لأنهم يقولون إنه ليس لديهم أي شيء في نظامهم، على الرغم من إعطائهم رقمهم المرجعي.