تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Hotel، Playa del Carmen Quintana Roo
منذ 8 أشهر •reported by user-mdhb6973 • عمل
2 Avenida Solidaridad, Playa del Carmen, 77710 Quintana Roo, Mexico
كانت هذه زيارتي الثالثة إلى فندق Xcaret México، وفي الماضي، استمتعت تمامًا بضيافتك الاستثنائية وأماكن الإقامة الجميلة وتجارب الطهي الرائعة. لسوء الحظ، لم تستوف إقامتي الأخيرة المعايير العالية التي جئت لربطها بمنتجعك.بعد وقت قصير من مغادرتي حوالي الساعة 3 مساءً يوم 16 مايو، بدأت أعاني من أعراض حادة تتفق مع التسمم الغذائي، بما في ذلك القيء والإسهال. عند عودتي إلى المنزل، طلبت العناية الطبية وتم وضعي منذ ذلك الحين قيد التقييم، بما في ذلك اختبار البراز، لتحديد البكتيريا المحددة المعنية.
أعتقد أنه من المهم لفت انتباهكم إلى هذه المسألة باعتبارها قضية محتملة تتعلق بسلامة الأغذية. خلال إقامتي، تناولت الأسماك النيئة والمحار من كل من البوفيه الخاص بك ومطعم Cuevas Steakhouse. أشعر بقلق عميق إزاء احتمال التعامل مع الطعام أو تخزينه بشكل غير صحيح مما قد يؤدي إلى هذا المرض.
أطلب منك مراجعة بروتوكولات إعداد الطعام الخاصة بك واتخاذ الخطوات المناسبة لضمان استمرار سلامة ورفاهية ضيوفك. سأكون ممتنًا أيضًا للحصول على رد بشأن كيفية معالجة هذه المسألة.
شكرًا لك على اهتمامك، وأتطلع إلى تلقي رد منك.
مع خالص التقدير،
أريكا أوليفر | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء
64
1
تعليق
لن يقرأوا هذا الرجل