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Informe de seguridad alimentaria - Hotel, Playa del Carmen Quintana Roo

hace 8 meses reported by user-mdhb6973 negocio

Hotel Xcaret México, Av. Solidaridad, Playa del Carmen, Quintana Roo, México

2 Avenida Solidaridad, Playa del Carmen, 77710 Quintana Roo, Mexico

Esta fue mi tercera visita al Hotel Xcaret México y, en el pasado, he disfrutado muchísimo de su excepcional hospitalidad, hermosas habitaciones y excelentes experiencias culinarias. Lamentablemente, mi estancia más reciente no cumplió con los altos estándares que he llegado a asociar con su resort.

Poco después de mi partida, alrededor de las 3 de la tarde del 16 de mayo, empecé a experimentar síntomas graves consistentes con una intoxicación alimentaria, incluidos vómitos y diarrea. Al regresar a casa, busqué atención médica y desde entonces me han sometido a una evaluación, incluida una prueba de heces, para identificar la bacteria específica involucrada.

Creo que es importante llamar su atención sobre este asunto como un posible problema relacionado con la seguridad alimentaria. Durante mi estancia, consumí pescado y marisco crudos tanto de su buffet como del asador Cuevas. Me preocupa profundamente la posibilidad de que la manipulación o el almacenamiento inadecuados de los alimentos puedan haber provocado esta enfermedad.

Le pido amablemente que revise sus protocolos de preparación de alimentos y tome las medidas adecuadas para garantizar la seguridad y el bienestar continuos de sus huéspedes. También agradecería una respuesta sobre cómo se abordará este asunto.

Gracias por su atención y espero tener noticias suyas.

Sinceramente,
Arika Oliver | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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user-qhzpr537

no van a leer a este hombre

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