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Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Hotel, Playa del Carmen Quintana Roo
vor 8 Monaten •reported by user-mdhb6973 • geschäft
2 Avenida Solidaridad, Playa del Carmen, 77710 Quintana Roo, Mexico
Dies war mein dritter Besuch im Hotel Xcaret México, und in der Vergangenheit habe ich Ihre außergewöhnliche Gastfreundschaft, Ihre wunderschönen Unterkünfte und Ihre herausragenden kulinarischen Erlebnisse sehr genossen. Leider entsprach mein letzter Aufenthalt nicht den hohen Standards, die ich mit Ihrem Resort verbinde.Kurz nach meiner Abreise am 16. Mai gegen 15 Uhr traten bei mir schwere Symptome auf, die mit einer Lebensmittelvergiftung einhergingen, darunter Erbrechen und Durchfall. Nach meiner Rückkehr suchte ich einen Arzt auf und wurde seitdem einer Untersuchung unterzogen, einschließlich eines Stuhltests, um die spezifischen beteiligten Bakterien zu identifizieren.
Ich glaube, es ist wichtig, Sie auf diese Angelegenheit als potenzielles Problem im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit aufmerksam zu machen. Während meines Aufenthalts habe ich rohen Fisch und Schalentiere sowohl von Ihrem Buffet als auch vom Cuevas-Steakhouse gegessen. Ich bin zutiefst besorgt über die Möglichkeit einer unsachgemäßen Handhabung oder Lagerung von Lebensmitteln, die zu dieser Krankheit geführt haben könnte.
Ich bitte Sie, Ihre Protokolle zur Zubereitung von Speisen zu überprüfen und geeignete Maßnahmen zu ergreifen, um die kontinuierliche Sicherheit und das Wohlbefinden Ihrer Gäste zu gewährleisten. Ich würde mich auch über eine Antwort freuen, wie diese Angelegenheit behandelt werden soll.
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und ich freue mich darauf, von Ihnen zu hören.
Mit freundlichen Grüßen
Arika Oliver | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen
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