تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: هونان إيغ رول كينغ، 4204 شارع برودواي الشمالي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 19 ساعة •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60613 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 6 مارس 202638. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ عدم توفير دفتر سجل مكافحة الآفات الحالي في المباني من شركة مكافحة آفات مرخصة من IDPH. تم توجيه الإدارة لتوفير دفتر سجل مكافحة الآفات وحد أدنى من تقريرين لخدمة الآفات سنوياً من شركة مكافحة آفات مرخصة من IDPH والاحتفاظ بدفتر السجل في الموقع للمراجعة أثناء التفتيش. انتهاك أساس أولوية 7-38-020(ج). تم إصدار استدعاء.
49. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس الغذائي نظيفة
- التعليقات: نظف الشحوم على المقلاة العميقة ومحطة الووك. نظف أرفف التخزين في منطقة التحضير الأمامية.
55. المرافق المادية مثبتة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: نظف الشحوم على الجدران والأرضية واللوح الأساسي خلف وتحت معدات الطبخ. نظف الأرضية على طول الجدران تحت حوض الثلاث حجرات.
المصدر: chicago.gov
76
تعليقات
تعليق