تقرير سلامة الغذاء: إيكورا سوشي، 646 شارع غراند، بروكلين، NY 11211، الولايات المتحدة الأمريكية.

646 Grand Street, 11211 New York, United States

نقاط الانتهاك 49
لا يتم الاحتفاظ بمادة الطعام الساخن عند أو فوق 140 درجة فهرنهايت.
الصراصير الحية موجودة في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية بالمنشأة.
لم يتم صيانة سطح ملامسة الطعام بشكل صحيح.
مرفق ليس دليل على الحشرات. الميناء أو الظروف المؤدية إلى جذب الحشرات إلى المبنى و/أو السماح بوجود الحشرات.
الغذاء غير محمي من المصدر المحتمل للتلوث أثناء التخزين أو التحضير أو النقل أو العرض أو الخدمة.
دليل على وجود الفئران أو الفئران الحية في المناطق الغذائية و/أو غير الغذائية في المنشأة.
المصدر: a816-restaurantinspection.nyc.gov