تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: تاكويريا غير القانونية، شارع ويلسون، بروكلين، نيويورك، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين • عمل
614 Wilson Avenue, 11207 New York, United States
تاريخ الإغلاق: 1 ديسمبر 2023سبب الإغلاق:
دليل على وجود فئران أو فئران حية في المناطق الغذائية أو غير الغذائية للمؤسسة.
لا يتم توفير جهاز منع التسرب أو منع التدفق العكسي عند الاقتضاء؛ عدم تصريف المعدات أو الأرضيات بشكل صحيح؛ نظام التخلص من مياه الصرف الصحي في حالة سيئة أو لا يعمل بشكل صحيح. يتم التخلص من التكثيف أو النفايات السائلة بشكل غير صحيح.
يتم الاحتفاظ بمنتج TCS الساخن الذي تم طهيه وتبريده للخدمة دون إعادة تسخينه أولاً إلى 165 درجة فهرنهايت أو أعلى في غضون ساعتين.
لم يتم نشر ملصق معلومات الحساسية الغذائية بشكل واضح حيث يتم إعداد الطعام أو معالجته من قبل العاملين في مجال الأغذية.
لا تخلو المنشأة من المأوى أو الظروف المواتية للقوارض أو الحشرات أو الآفات الأخرى.
المصدر: إدارة الصحة البيئية لمدينة نيويورك.
36
تعليقات
تعليق