Rapport sur la sécurité alimentaire : Taquerie illégale, Wilson Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis.

614 Wilson Avenue, 11207 New York, United States

Date de fermeture : 1er décembre 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Le dispositif antisiphonnage ou antirefoulement n'est pas fourni lorsque cela est nécessaire ; l'équipement ou le sol ne sont pas correctement drainés ; le système d'évacuation des eaux usées est en mauvais état ou ne fonctionne pas correctement. La condensation ou les déchets liquides sont éliminés de manière inappropriée.
Les aliments chauds TCS qui ont été cuits et refroidis sont conservés pour être servis sans avoir été préalablement réchauffés à 165 °F ou plus dans les 2 heures.
Affiche d'information sur les allergies alimentaires qui n'est pas affichée de manière visible là où des aliments sont préparés ou transformés par des travailleurs du secteur alimentaire.
L'établissement n'est pas exempt de refuges ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres ravageurs.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.