تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: جا جريل هايد بارك، 1510 إي هاربر كت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
1510 East Harper Court, Chicago, 60615 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 1 فبراير 202447. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظت الحشية المطاطية الموجودة على المقبض الخلفي في المبرد في حالة سوء الإصلاح. يجب إصلاحه وصيانته.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف الرف السفلي داخل متناول اليد في الفريزر وداخل المبرد التحضيري لإزالة التسربات و/أو الحطام.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الجدران والأسقف في المطبخ، الإعدادية الخلفية تتراكم فيها الغبار؛ تعليمات لتنظيف الجدران عند الحاجة.
المصدر: chicago.gov
25
تعليقات
تعليق