تقرير سلامة الغذاء: جرابي، 1104 دبليو تايلور ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 8 أشهر •source chicago.gov • عمل
التقرير التنظيمي
1104 West Taylor Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 26 أبريل 202437. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات تخزين المواد الغذائية المرصودة بدون ملصقات تحتوي على الاسم الشائع للأطعمة. تعليمات لتقديمها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ تراكم الحطام السائب والأوساخ والغبار على الأرضيات والزوايا في جميع أنحاء المنشأة. تعليمات لتنظيف الأرضيات بالتفصيل وزيادة وتيرة تنظيف الأرضيات. يجب الحفاظ عليها في جميع الأوقات.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق من التقرير #2577953 بتاريخ 6/27/23:47 - حشوات مكسورة ملحوظة على باب مبرد المنتج (الجانب الأيمن). يجب إصلاح الحشوات أو استبدالها وصيانتها. مؤسسة الأولوية 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.
المصدر: chicago.gov
855