Relatório de segurança alimentar: Jarabe, 1104 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

1104 West Taylor Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

Data do relatório: 26 de abril de 2024
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: recipientes de armazenamento de alimentos observados sem rótulos contendo o nome comum dos alimentos. Instruído a fornecer.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou detritos soltos, sujeira e acúmulo de poeira nos pisos e cantos de toda a instalação. Instruído a limpar detalhadamente e aumentar a frequência de limpeza dos pisos. Deve ser mantido em todos os momentos.

60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: a violação principal anterior do relatório #2577953 em 27/06/23 não foi corrigida: 47 notaram juntas quebradas na porta do refrigerador embutido do produto (lado direito). Deve reparar ou substituir juntas e manter. Fundação prioritária 7-42-090. Citação emitida.

Fonte: chicago.gov