Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Jarabe, 1104 W Taylor St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

1104 West Taylor Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

Datum der Meldung: 26. April 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel ohne Etiketten, die den gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln enthalten. Zur Bereitstellung angewiesen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete lose Ablagerungen, Schmutz und Staubansammlungen auf den Böden und Ecken der gesamten Anlage. Es wurde angewiesen, die Böden detailliert zu reinigen und die Reinigungshäufigkeit zu erhöhen. Muss jederzeit aufrechterhalten werden.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Ein früherer Kernverstoß aus dem Bericht #2577953 vom 27.06.23 wurde nicht behoben: 47 festgestellte defekte Dichtungen an der begehbaren Kühlertür (rechte Seite) des Produkts. Muss Dichtungen reparieren oder austauschen und warten. Vorrangige Stiftung 7-42-090. Zitat veröffentlicht.

Quelle: chicago.gov