Informe de seguridad alimentaria: Jarabe, 1104 W Taylor Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

1104 West Taylor Street, Chicago, 60607 Illinois, United States

Fecha del informe: 26 de abril de 2024
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: recipientes de almacenamiento de alimentos observados sin etiquetas que contengan el nombre común de los alimentos. Se le indicó que proporcionara.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó acumulación de escombros sueltos, suciedad y polvo en los pisos y esquinas de toda la instalación. Se le indicó que limpiara detalladamente y aumentara la frecuencia de limpieza de los pisos. Debe mantenerse en todo momento.

60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: la infracción principal anterior del informe #2577953 del 27 de junio de 23 no se corrigió: 47 juntas rotas en la puerta de la nevera portátil de productos (lado derecho). Debe reparar o reemplazar las juntas y mantenerlas. Fundación prioritaria 7-42-090. Citación emitida.

Fuente: chicago.gov