تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: جيرسي مايك الغواصات، 200 W مونرو سانت، شيكاغو، Il، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
200 West Monroe Street, Chicago, 60606 Illinois, United States
تاريخ التقرير: يناير 25, 20212. مدينة شيكاغو خدمة الغذاء شهادة الصرف الصحي
- تعليقات: لا توجد مدينة شيكاغو مدير الخدمات الغذائية في الموقع بينما يتم إعداد الأطعمة TCS (السندويشات) وخدمتها. يجب أن تكون مدينة شيكاغو مدير الخدمات الغذائية موجودة في جميع الأوقات يتم إعداد TCS الغذاء وخدمتها. أولوية انتهاك الأساس 7-38-012
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ الطوابق في جميع أنحاء منشأة (منطقة الإعدادية الأمامية، منطقة الإعدادية الخلفية، غرفة التخزين، تحت المعدات) مع تراكم الحطام الغذائي. تعليمات لتنظيف وصيانة
55. تركيب وصيانة وتنظيف المرافق المادية
- تعليقات: لاحظ غطاء الضوء في غرفة المرحاض مكسورة (متصدع وتعلق). تعليمات لاستبدال وصيانة
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق