تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: متجر جويل فود، 6430 W طريق إيرفينغ بارك، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 11 شهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60641 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 15 يوليو 202539. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: لاحظ عدم وجود واقي من رذاذ الماء بين حوض اليدين وسطح التجفيف المتصل بحوض مكون من 3 أقسام في قسم «اللحوم والمأكولات البحرية». تعليمات للتثبيت
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لاحظ عدم صيانة الوصول الداخلي إلى الضاغط. تمت ملاحظة القمامة والحطام على الأرض تحت الباب وفي المنطقة. تعليمات للتنظيف العميق وتعقيم وصيانة المنطقة.
المصدر: chicago.gov
40
تعليقات
تعليق