Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Jewel Food Store, 6430 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, EUA.
há 7 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60641 Illinois, United States
Data do relatório: 15 de julho de 202539. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: não observou nenhum protetor contra respingos entre a pia manual e a superfície de secagem conectada à pia de 3 compartimentos no departamento de “carne e frutos do mar”. Instruído a instalar
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: notou que o acesso interno ao compactador não é mantido. Observou lixo e detritos no chão, embaixo da porta e na área. Instruído a limpar profundamente, higienizar e manter a área.
Fonte: chicago.gov
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