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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Juwelengeschäft, 6430 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.
vor 7 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60641 Illinois, United States
Datum des Berichts: 15. Juli 202539. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass an der Spüle mit 3 Fächern in der Abteilung „Fleisch und Meeresfrüchte“ kein Spritzschutz zwischen Handwaschbecken und Trockenfläche angebracht ist. Zur Installation angewiesen
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass der Zugang zum Verdichter in Innenräumen nicht gewährleistet ist. Beobachtete Müll und Trümmer auf dem Boden unter der Tür und in der Umgebung. Es wurde angewiesen, den Bereich gründlich zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.
Quelle: chicago.gov
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