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Regulierungsbericht

Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Juwelengeschäft, 6430 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten.

vor 11 Monaten source chicago.gov geschäft

Chicago, 60641 Illinois, United States

Datum des Berichts: 15. Juli 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass an der Spüle mit 3 Fächern in der Abteilung „Fleisch und Meeresfrüchte“ kein Spritzschutz zwischen Handwaschbecken und Trockenfläche angebracht ist. Zur Installation angewiesen

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass der Zugang zum Verdichter in Innenräumen nicht gewährleistet ist. Beobachtete Müll und Trümmer auf dem Boden unter der Tür und in der Umgebung. Es wurde angewiesen, den Bereich gründlich zu reinigen, zu desinfizieren und zu pflegen.

Quelle: chicago.gov

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