تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: جويل أوسكو، 7530 إس ستوني آيلاند أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
7530 South Stony Island Avenue, Chicago, 60649 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 21 أغسطس 202451. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: مقبض الصنبور الملحوظ في حوض غسل اليدين في منطقة المخبز في حالة سيئة؛ إصلاح أو استبدال مقبض الماء الساخن. لوحظ وجود تسرب من صنبور واحد في الحوض المكون من ثلاث حجرات في منطقة ديلي؛ وأمر الشخص المسؤول بالإصلاح والصيانة.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ وجود مرحاض للجنسين يواجه الشمال بدون وعاء مغطى. يقوم الشخص المسؤول المسؤول بتزويد الأوعية بأغطية.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ بلاط السقف المفقود في الحمام المواجه للجنوب. تم تكليف الشخص المسؤول بالإصلاح والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لاحظت وجود برك صغيرة من الماء على أرضية المنتجات تمشي في المبرد؛ تعليمات لإزالة المياه الراكدة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: تراكم ملحوظ في غطاء التهوية فوق المعدات في منطقة الأطعمة الساخنة. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
15
تعليقات
تعليق