Relatório de segurança alimentar: Jewel-Osco, 7530 S Stony Island Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

7530 South Stony Island Avenue, Chicago, 60649 Illinois, United States

Data do relatório: 21 de agosto de 2024
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou a maçaneta da torneira na pia de lavagem das mãos na área da padaria em mau estado; repare ou substitua o botão por água quente. Observou vazamento de uma torneira na pia de três compartimentos na área de delicatessen; pessoa instruída responsável pelo reparo e manutenção.

53. Instalações sanitárias: construídas, fornecidas e limpas adequadamente
- comentários: banheiro unissex observado voltado para o norte sem receptáculo coberto. A pessoa instruída responsável fornece recipientes com tampas.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou a falta de telha do teto no banheiro voltado para o sul. Pessoa encarregada de reparar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou pequenas poças de água no chão da hortifrutigranjeira no refrigerador; instruído a remover a água parada.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: acúmulo observado no exaustor de ventilação sobre o equipamento na área de alimentos quentes. Pessoa encarregada de limpar e manter.

Fonte: chicago.gov