تقرير
تقرير سلامة الغذاء: جو كراب شاك، 6 بيتش بوليفارد، جاكسونفيل بيتش، فلوريدا 32250، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source news4jax.com • عمل
التقرير التنظيمي
6 Beach Boulevard, Jacksonville Beach, 32250 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 11/03/2021أولوية عالية - الحشرات الطائرة الصغيرة الحية في المطبخ ومنطقة إعداد الطعام ومنطقة تخزين الطعام و/أو منطقة البار. ما يقرب من 25 حشرة طيران صغيرة تعيش داخل حوض ممسحة داخلي بجوار غرفة الصودا في المطبخ. يعيش ما يقرب من 23 حشرة طيران صغيرة في منطقة البار. بار يقع داخل المطعم.
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 8 فضلات القوارض موجودة فوق الحالات المفتوحة من الفضيات والأغطية البلاستيكية في غرفة التخزين الخلفية. 37 فضلات القوارض موجودة على الرفوف في غرفة التخزين الخلفية.
أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للسلامة الغذائية الباردة عقد في أكثر من 41 درجة فهرنهايت.
أولوية عالية - المواد السامة/الكيميائية المخزنة بشكل غير صحيح.
أولوية عالية - قاطع الفراغ مفقود في صنبور حوض الممسحة أو على تركيب/مقسم مضاف إلى صنبور حوض الممسحة.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
13