تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة جون إل مارش الابتدائية، 9822 إس إكستشينج أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
9822 South Exchange Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 6 مارس 202453. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات مغطى في حمام موظفي المطبخ. أصدر تعليمات للمدير بتقديمه.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: الصناديق والحطام المرصودة على الأرض بالقرب من الضاغطة. كلف المدير بإزالة جميع المواد غير المستخدمة وتنظيف منطقة النفايات وصيانتها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تراكم الغبار الملحوظ على فتحات السقف والدروع الضوئية في المطبخ. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.
59. تم تصحيح انتهاك مؤسسة الأولوية السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح انتهاكات مؤسسة الأولوية السابقة من التقرير #2590251 بتاريخ 2-28-24 والتقرير #2589831 بتاريخ 2- 21-24:38 - لوحظ أكثر من 100 فضلات الفئران المنتشرة على الرفوف والأرضيات على طول الجدران والزوايا داخل الحجرات في مخزن ما قبل k 102b و 103b و 104b، على الأرض على طول الجدران والزوايا خلف آلة البيع في صالة المعلمين. أصدر تعليمات للمدير باستدعاء عامل إبادة للصيانة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. 60 انتهاكًا أساسيًا سابقًا لم يتم تصحيحها من التقرير #2574944 بتاريخ 4- 26-23:47 - يجب إصلاح أو استبدال حشوات الأبواب البالية على بابين في المبرد بالقرب من منطقة تخزين الطعام الجاف، وحدة الحائط الساخنة. 55 - يجب رفع وإزالة وتنظيم الأشياء عن الأرض وبعيدًا عن الجدران في جميع خزائن ما قبل الروضة والفصول الدراسية. 56 - يجب إصلاح أو استبدال واقي الضوء المتصدع في المبرد أثناء المشي، واقي ضوئي مفقود أثناء المشي في الفريزر. الأولوية 7-42-090
المصدر: chicago.gov
7
تعليقات
تعليق