تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة جوبلين الابتدائية، 7931 شارع هونور، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
7931 South Honore Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 29 يناير 202510. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- التعليقات: 5-202. 12 (b-d): يجب ضبط مقابض الصنبور للبقاء لفترة أطول في غرفة مرحاض الموظفين بالطابق الثالث.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111: أدلة ملحوظة على وجود حوالي 100 أو أكثر من فضلات الفئران في قنوات المطبخ وأغطية منافذ الحائط بالقرب من الأفران، وعلى الأرض خلف الفرن، وفي الزاوية بالقرب من رف التخزين. خطوط أنابيب مكتبية على الحائط وعلى الأرض على طول القواعد الجدارية لخزائن الملفات والخزانة والرادياتير. تخزين المواد الغذائية الجافة/المواد الكيميائية على طول قواعد الجدران وتحت وحدات الرفوف. حوض غسيل الملابس مغلق بين الفوضى وخلف الباب. غرفة الغداء - على الأرض تحت الرادياتير بجوار مبرد الحليب. وحدة ما قبل K 103 في الطابق السفلي تحت الرفوف في منطقة الاهتمام. يجب إزالة الفضلات وتنظيف المناطق وتعقيمها. يوصى بوجود مشغل لمكافحة الآفات لخدمة المباني في أو بعد 1/27/25. (مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)
39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- التعليقات: 3-305. 11: يجب رفع الطعام من الأرض في المشي النباتي في المبرد.
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. 11 (ج): يجب تنظيف الغبار المتراكم من وحدات الرفوف والمكعبات pre-k 103.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: 5-501. 17: يجب تزويد علب القمامة بأغطية في الطابق الثالث للفتيات.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-201. 13: يجب إصلاح أو استبدال بلاط الأرضيات التالف في غرفة الغداء، ومنطقة تخزين المواد الغذائية الجافة/المواد الكيميائية.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: 6-501. 13: يجب تنظيف الحطام المتراكم من الأرض في كل من المشي في المبردات وخزانة حوض الغسيل.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 114: يجب رفع وإزالة وتنظيم المواد من الأرض وبعيدًا عن الجدران والمكتب في خزانة pre-k 103 ومغسلة الغسيل.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق