تقرير سلامة الغذاء - KFC، Altoona Iowa

2639 Adventureland Drive, Altoona, 50009 Iowa, United States

توقفت أنا وزوجي في كومبو KFC/Taco Bell في ألتونا ليلة الأحد 9/23/18 في طريقنا إلى المنزل إلى بيتيندورف. اخترنا الدخول لإلقاء نظرة على القائمة وتمديد أرجلنا. كانوا من سندويشات التاكو صدقوا أو لا تصدقوا لذا طلبت وجبة منزلق KFC, صلصة العسل الذهبية مع المخللات فقط لا مايو مع أسافين البطاطس ولحم البقر chalupa لا مشروب, كان لدي ماء في السيارة. طلب زوجي نفس الشيء, منزلق ذهب عسل واحد, تينيسي ساخنة مع جانب من ماك والجبن وأزمة جورديتا. هو أيضا حصل على أسافين وشاي مثلج. لم يأكل له غورديتا، فقط كنتاكي فرايد تشيكن. كان الليل، أكلنا في السيارة أثناء القيادة لذلك لم أنظر إلى طعامي قبل تناوله. لقد اخترت الدجاج من خبزي لأن الخبز لم يكن طازجًا. كانت مقرمشة ولكنها جافة لذا التقطت بعضًا منها وألقيت بها في الحقيبة. أكلت بعض الأوتاد، كانت باردة لكنني أكلتها على أي حال لأنني كنت جائعًا. لم أتناول سوى بضع لدغات من Chalupa لكنني لم أستمتع بها، لذا قمت بلفها وأطلق عليها اسم. وصلنا إلى المنزل في الساعة 10:30 مساءً وكنت أشعر بالشبع الشديد الذي بدا غريبًا لأنني لم أتناول الغداء في ذلك اليوم لذلك لم يكن لدي الكثير لأأكله. لم أنم جيدًا، يوم الاثنين كنت منتفخة جدًا وكان لدي تشنج في المعدة والبراز الفضفاض طوال اليوم. ليلة الاثنين, الثلاثاء كنت في المنزل طوال اليوم ولا أشعر برغبة في مغادرة المنزل ولم يكن لدي الكثير من الطاقة, معدتي لم تكن جيدة, منتفخة للغاية مع البراز المخاطي. الثلاثاء ليلة لم أستطع النوم على الإطلاق، كنت متألمًا جدًا ولم أستطع الشعور بالراحة. الأربعاء، كنت منتفخة للغاية ولكني شعرت بالجوع. أكلت بخفة ولكن شعرت بالمرض والألم طوال اليوم مع البراز المخاطي، وكان في السرير بحلول الساعة 7:30 مساء الخميس، وضعت في السرير معظم اليوم أشعر بالمرض مع التشنج الشديد والبراز الدموي. أكلت عصير التفاح والموز والشاي والماء وكنت في السرير مرة أخرى في وقت مبكر أبدا مغادرة المنزل. يوم الجمعة شعرت بتحسن قليلاً ولكن أمعائي كانت لا تزال غاضبة, التشنج لا يزال ولكن ليس شديدًا كما كان في وقت سابق من الأسبوع. أكلت خفيفة جدا مرة أخرى، عصير التفاح والموز وحساء الدجاج قليلا لتناول العشاء. يوم السبت شعرت أخيرًا بالعودة إلى نفسي, جائع وكان البراز الطبيعي لأول مرة طوال الأسبوع. كان زوجي يعاني من الإسهال ليلة الاثنين وأمعاء غازية رهيبة طوال اليوم ولكن لم يكن رد فعل نفس أنا 125 رطل، وهو 225 رطل، وهو رجل إطفاء واضطر إلى العمل له 24 ساعة النوبة يوم الثلاثاء والأربعاء والجمعة. لقد بحثت في Google عن براز مخاطي دموي طوال الأسبوع أتساءل عما إذا كان هناك شيء آخر هو المشكلة، لكنني أجريت مؤخرًا تنظير القولون ولم يكن لدي أي مشاكل، لذلك كنت أواجه صعوبة في التفكير في أنه أي شيء آخر سوى التسمم الغذائي. كنت أيضًا مع ابنتي طوال الأسبوع وكانت بخير لذلك لم يكن خطأ كنت متأكدًا. لقد بحثت في Google عن كنتاكي فرايد تشيكن لمعرفة ما إذا كانت هناك أي مشاركات ولاحظت أن شخصًا ما نشر أنه أكل هناك مؤخرًا وأصيب بالمرض أيضًا. لقد نشرت مراجعة google تخبر الناس أن يحذروا والليلة 10/1/18 رأيت شخصًا آخر ينشر أنهم أكلوا هناك في 9/30/18 وأصبح مريضًا جدًا. يرجى فحص هذا المكان حتى لا يمرض أي شخص آخر من زيت زنخ ومرفقته غير النظيفة. حتى أن شخصًا ما نشر إذا كنت تستخدم الحمام، فقم بإلقاء حذائك لأنه قذر. الإجمالي، يرجى إرسال قسم الصحة هناك لإغلاقها. شكرا لك.  | الأعراض: إسهال, حمى, غثيان, تشنجات, البراز الدموي, غاز, الانتفاخ