تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مخبز كوفالا، 5806-5808 N ميلووكي افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • عمل
5808 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States
تاريخ التقرير: يناير 29, 202110. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 5-203. 11- لا بالوعة اليد في منطقة غسل الصحون من قبل بالوعة المقصورة 3. تعليمات لتثبيت بالوعة غسل اليدين مع المياه الجارية الساخنة والباردة تحت ضغط المدينة وتوفير الصابون اليد ومنشفة ورقية. انتهاك الأساس الأولوية. 7-38-030 (ج). صدر الاقتباس.
10. المصارف غسل اليدين كافية الموردة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: 6-301. 14-لاحظ أي موظف غسل اليد لافتات في بالوعة اليد في منطقة الإعدادية. يجب أن توفر.
36. موازين الحرارة المقدمة ودقيقة
- تعليقات: 4-302. 12 لوحظ أي ميزان الحرارة الجذعية المعدنية في الموقع. يجب أن توفر في الموقع في جميع الأوقات. الأساس الأولوية. 7-38-005. لم تصدر أي استشهاد.
المصدر: chicago.gov
31
تعليقات
تعليق