报告人

监管报告

食品安全报告:Kovala Bakery,5806-5808 N 密尔沃基大道,美国伊利诺伊州芝加哥。

5 年前 source chicago.gov 商业

5808 North Milwaukee Avenue, Chicago, 60646 Illinois, United States

报告日期:2021 年 1 月 29 日
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:5-203。11-3 个隔层水槽没有洗手区。指示在城市压力下用冷热自来水安装洗手水槽,并提供洗手液和纸巾。优先违反基金会。7-38-030 (c)。引文已发布。

10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论:6-301。14 观察到准备区域手下沉没有员工洗手标牌。必须提供。

36.提供的温度计准确
-评论:4-302。12 现场没有观察到金属杆温度计。必须始终在现场提供。优先基金会。7-38-005。没有发出引文。

来源:chicago.gov

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