تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: لا أزتيكا بروديس، 7067-7069 إن كلارك ستريت، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
7067 North Clark Street, Chicago, 60626 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 30 مارس 202349. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: رفوف معدنية ملحوظة داخل ممر كبير في مبرد غير نظيف بالأوساخ والأوساخ. يجب تنظيف جميع الأرفف المعدنية بالتفصيل وصيانتها. نوع الملاحظة: الداخل والخارج
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: لوحظ عدم عمل وحدة حفظ باردة كبيرة، لوحظ عدم عمل آلة صنع الثلج داخل المتجر. قم بإزالة جميع المعدات غير العاملة.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: تمت ملاحظة الانتهاكات الأساسية السابقة من التقرير #2564211 بتاريخ 9/23/22 #55 العناصر غير الضرورية/المعدات غير الوظيفية الموجودة في الممر في المبرد والطابق السفلي. يجب أن تكون هذه المباني خالية من العناصر غير الضرورية لتشغيل المؤسسة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090.
المصدر: chicago.gov
31
تعليقات
تعليق