تقرير سلامة الغذاء: مقهى لا كاتيدرال - نورث لونديل، 1407 شارع إس واشتيناو، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

1407 South Washtenaw Avenue, Chicago, 60608 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 29 أكتوبر 2024
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: 3-602. تمت ملاحظة 11 من الحلويات المعبأة مسبقًا للبيع في مكتب خدمة العملاء الأمامي بدون ملصق يحتوي على الاسم التجاري وعنوان العمل والمكونات. تعليمات لتقديمها.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-501. 111 دليلًا ملحوظًا على نشاط الآفات في الموقع. لوحظ وجود حوالي 20 ذبابة صغيرة حية على السقف والرفوف في مناطق غسل الأطباق. لاحظ حوالي 5 نمل حي يزحف حول منطقة البار. تعليمات للقضاء على الذباب الصغير الحي ونشاط النمل وتنظيف وتعقيم المناطق المصابة وأوصت بالاتصال بمكافحة الآفات للحصول على الخدمة. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-020 (أ).

40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. لاحظ 11 من مناولي الطعام الذكور ذوي اللحى وبدون واقيات اللحية. تعليمات لتقديمها.

المصدر: chicago.gov