تقرير سلامة الغذاء: ذا باتيسيري بي، شارع ويست أرجيل، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية..

1050-52 West Argyle Street, Chicago, 60640 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 12 يناير 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لوحظ 2 الصراصير الحية على الجدار الغربي للمنطقة الإعدادية. يجب على المدير المسؤول إزالة جميع أنشطة الحشرات حسب تاريخ إعادة الفحص. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ).

49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: فوضى ملحوظة على أسطح الطاولات في جميع أنحاء غرف الإعداد والتخزين. يجب إعادة تنظيم أسطح الطاولات طوال الوقت وصيانتها.

55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- التعليقات: الكلمة تشوش في جميع أنحاء المناطق الإعدادية والتخزين وغسل الصحون. يجب رفع جميع العناصر من الأرض أو إزالتها.

57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب معالج الطعام
- تعليقات: لا توجد شهادات معالجات طعام في أماكن العمل. يجب أن يكون مدير التعليمات جميع مناولي الطعام معتمدين بأسماء الموظفين في أماكن العمل.

64. أوامر الصحة العامة
- تعليقات: لا توجد سجلات لحالة تطعيم الموظف أو الاختبار الأسبوعي لكل osha. يجب أن تقدم.

المصدر: chicago.gov