تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة لانغستون هيوز الابتدائية، 240 W شارع 104، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
240 West 104th Street, Chicago, 60628 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 14 يناير 202510. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم وجود ماء ساخن في أحواض غسل اليدين في حمام الجنسين 151b (71f) حمام الأولاد 151c (75. 2f)، حمام الأولاد 167b (47. 3f)، حمام الجنسين 167d (57. 7f) أصدر تعليمات للمدير لإصلاح وتوفير ما لا يقل عن 100 فهرنهايت من المياه في جميع أحواض غسل اليدين. الأولوية 7-38-030 (ج)
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظت عدم وجود صابون في حوض غسيل اليدين في حمام الأولاد 117c. كلف المدير بتوفير الصابون في حوض غسيل اليدين لغسل اليدين بشكل صحيح. مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)
37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات السوائب التي تمت ملاحظتها والتي لم يتم تصنيفها في المنطقة الإعدادية. كلف المدير بتسمية جميع حاويات السوائب بالاسم الشائع للطعام.
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود فجوة 1/4 بوصة في أسفل الباب الأيسر عند المخرج #8. كلف المدير بإغلاق جميع الفتحات الخارجية على الأبواب لمنع إيواء الآفات.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- تعليقات: لاحظ عدم وجود وعاء نفايات في حوض غسل اليدين في منطقة التقديم. أصدر المدير تعليمات لتوفير وعاء النفايات في جميع المناطق التي عادة ما يتم التخلص من النفايات فيها.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تراكم الغبار الملحوظ على بلاط السقف وفتحات السقف والدروع الضوئية في المنطقة الإعدادية بالقرب من الفرن ومبرد المقصورة. كلف المدير بالتنظيف والصيانة.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الفوضى الملحوظة في خزائن تخزين ما قبل الروضة. كلف المدير بتنظيم جميع الخزائن وتخزين الأشياء بعيدًا عن الأرض وبعيدًا عن الجدران لسهولة التنظيف ومكافحة الآفات.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق